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Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !

Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?

Envie de tarte aux pêches de vigne ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de cacao ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de gâteau ? Découvrez cette recette de pâtisserie ardéchoise rapide à préparer et donnez votre avis en commentaire !

À tester absolument à l’heure du goûter!

Le goût acidulé des agrumes ne me laisse jamais indifférent... Ces petits carrés sablés au citron seront top pour un dessert frais ou pour accompagner un café . Comme toujours avec le citron, c'est son équilibre avec le sucre qui fera la différence ...

Révision pour le CAP Pâtissier

Le sucre vanillé fait partie de ces petites choses dont la fabrication maison n’apporte que des bénéfices : C’est simple C’est rapide C’est meilleur C’est beaucoup plus économique… Vous pouvez l’utiliser dans vos yaourts, pâtisseries, crèmes brûlées etc en lieu et place du sucre nature : c’est un régal !