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Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au tofu et au pesto de noisette. Et oui, on recycle le pesto. :)

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de risotto aux cèpes et son écume de mozzarella di buffala ? Réalisez cette recette de risotto et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Des petits feuilletés qui tombent à pic pour un apéro improvisé ! Légers et délicieusement croustillants, à garnir selon vos envies ou ce qu'il y a dans le frigo !

A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon" ... et tant pis pour les puristes ! ;-) Vous pouvez également mettre plus de mozzarella et faire gratiner le tout comme quand il est servi en Italie dans la péninsule de Sorrento... Il est toutefois important d'utiliser de la mozzarella di buffala et des gnocchi de bonne qualité :-)

Une bonne recette pour régaler toute la famille, ou les amis

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.

Des boules de pâte à pizza fourrées de billes de mozzarella formant un ballon de foot. Convivial et délicieux !

Une pizza végétarienne et savoureuse.

Ce plat est parfait pour une entrée, ou en plat accompagnée d'une salade de tomates