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Vite pret si on achete les meringues chez son patissier , un dessert pret en 5 minutes et qui en jette

En cuisine avec cette belle idée de recette de mascarpone !

Panna cotta crémeuse à la vanille et au coulis de framboises maison

J'aime beaucoup le fromage de chèvre fais et ça marche très bien en dessert si associé avec des fruits rouges.

Essayez cette recette de nougat et donnez votre avis en commentaire !

Un coulis de poivron qui accompagne parfaitement ce poisson

Il fait une de ces canicules ici donc pour aujourd'hui ce sera une bombe glacée à la banane, vanille sur coulis de fraises, sans sorbetière, très facile et rapide à réaliser.

Ce coulis de poivron accompagne délicieusement ces paupiettes

La recette de cette mousse à la menthe est sensiblement la même que celle des esquimaux menthe chocolat sauf que l’on y ajoute de la gélatine ou de l’agar agar afin qu’elle se tienne. Elle est très légère, peu sucrée et bien parfumée, le parfum de menthe poivrée intense est frais et rafraîchissant, le coulis de chocolat noir, lui aussi fort en goût vient casser et apporte beaucoup de gourmandise!