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Tagliatelles aux saint-jacques, feuilletés de Noël à la viande et au chèvre frais et verrines d’avocat au saumon fumé. Des recettes de dernière minute à préparer pour Noël

Vous pouvez préparer les feuilletés la veille, les ranger dans une boîte hermétique et les garnir le lendemain. Pareil pour la sauce, elle peut être faite la veille et réservée au frais Le montage peut être fait le matin pour le soir et réservé au frais.

Feuilleté d'asperges au jambon sec. On peut remplacer le jambon sec par du saumon fumé

J'aime bien faire des St jacques gratinées. Pour changer et diversifier un peu j'ai profité pour faire des dômes feuilletés cette fois au saumon et au St Jacques. Super simple à faire et ça fait une jolie entrée.

Envie de cuisiner un morceau de saumon ? Testez cette recette de pavé de saumon en croûte feuilletée posée sur un lit de pesto d'épinards à l'ail et aux amandes et recouvert de fromage frais aux herbes. À servir chaud ou à déguster froid et dans ce cas, facile à emporter.

Ces cuillères feuilletées et vraiment c’est très simple à réaliser pour un visuel au final qui fait son petit effet. Proposées lors d’un apéritif avec des amis elles ont fait l’unanimité. L,'ajout de la garniture fait le plus, chacun peut les garnir à sa convenance. Moi j'ai voulu proposer des rillettes aux deux saumons.

Cette quiche est trop bonne, je crois bien que c’est la meilleure que j’ai mangé jusqu’à présent !

Feuilleté apéritif géant en forme de poisson garni de rillettes de saumon et saupoudré de graines de sésame et dont les arrêtes sont torsadées

Je trouve cela sympa ce genre de feuilletés pour l’apéro, en plus c’est tellement facile et rapide à faire !