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Ou perles de riz au poulet. Nous vous proposons de partir du côté de l'Asie pour y déguster des hérissons au poulet... n'ayez pas peur, nous ne passerons pas à la casseroles ces petits mammifères insectivores ... il s'agit de boulettes de poulet enrobées de riz qui ne sont pas sans rappeler les poils agglomérés, durs, hérissés et piquants de ce petit animal...

Une recette facile à cuisiner, et pleine de goût

Indonésie.

Aarancini : des boulettes de riz Farcies à À L'Italienne.

Un bon riz convivial façon traditionnelle grand mère, tout dans la même cocotte ( bouh ala khouh ) aux boulettes et petits légumes !

Ragout de boulettes de boeuf mijotées avec des légumes et une bonne sauce, un plat savoureux et réconfortant à servir avec des pâtes, du riz ou de la purée !

Des boulettes savoureuses et gourmandes.

Une incontournable recette traditionnelle italienne et plus particulièrement sicilienne.

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