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une tarte très chocolatée et gourmande, parfaite pour Pâques

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Une tarte dont le caramel filant s'associe à une mousse chocolat toute douce

sablé gourmand qui ressemble fortuitement à du Twix

Voici une recette qui a énormément plu chez moi, surtout à ma fille Célia 4 ans.

Vous cherchez une recette de gâteau renversé aux pêches caramélisées au caramel beurre salé raffolé, pain de singe et combava ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette d'une tour de douceurs: crème dulcey, crème caramel, fondant au chocolat, sans cuisson.

Une recette classique à avoir dans ses bases pour un dessert rapide et facile à faire que tout le monde aime généralement. De plus c'est une recette économique et avec très peu d'ingrédients. Pour plus de rapidité et de facilité on peut aussi utiliser un caramel liquide du commerce.

Après avoir réalisé ma panna cotta au thé noir et sa compotée de fraises, j’ai eu l’idée d’en refaire mais au caramel au beurre salé et aux pommes caramélisées, miam ! J’adore cette recette de panna cotta, c’est LA véritable recette : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.