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D'après Christophe Felder.

Pour les amateurs de café et de glaces, j'ai trouvé LA recette qu'il vous faut !

Une technique de chef pour réaliser soit même ses propres citrons confits pour les desserts ou tout simplement pour faire ses citronettes.

Entremet savoureux, composé de confit de framboises et de bavaroise au chocolat. Décor chocolat

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gâteau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Oubliez vos idées reçues concernant les tartes à l'oignon... voici une recette simple et délicieuse inspirée de la recette de la tarte feuilletée de Christophe Felder.

Un gâteau très girly !

Un crémeux incomparable pour ce grand classique de la pâtisserie

Nous nous sommes régalés avec cette recette inspirée du livre "Gâteaux" de Christophe Felder : des chouquettes à la crème diplomate et une chantilly vanille, le tout sur un socle de pâte sucrée.....A vous de pâtisser !