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Sans beurre

Vous êtes tenté par une recette de brioche tressée ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une belle brioche tressée moelleuse, à la mie bien filante, qui constitue une brioche dominicale parfaite

Une brioche tressée qui se fait toute seule à la machine à pain.

Une recette classique de brioche idéale pour les petits déjeuners ou les goûters gourmands. Cette recette se fait au robot pâtissier car c'est plus rapide et moins fatiguant mais rien ne vous empêche de la faire à la main en pétrissant la pâte comme une pâte à pain. Néanmoins, il faudra pétrir plus longtemps que le temps indiqué pour une mie bien aérée car la machine est plus rapide et constante car elle ne se fatigue pas ! Car oui c'est super bon mais plutôt long à faire compter presque 5 heures. Alors, un petit conseil, la ruse c'est de préparer la pâte la veille jusqu'au moment où vous chassez le gaz de fermentation et qu'elle doit reposer 1 heure au frais, laissez-la la nuit et reprenez la recette le lendemain et vous l'aurez 2 heures après...

La recette facile. brioche Tressée au Chocolat. Recette brioche au chocolat est une recette facile et simple à réaliser, vous pouvez changer la forme de cette brioche au chocolat en petites briochettes. J'ai coupé la pâte en 3 morceaux, J'ai farci une brioche avec des barres de chocolat genre Snickers ou Milky Way.

Une brioche hyper moelleuse et très parfumée !

Le nouveau cronut ? Brioche tressée au chocolat et à la cannelle

A la manière du Kringle estonien, différentes garnitures pour brioches tressés, résultat hyper moelleux.