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Kougelhof alsacien (ou Kouglof) en pas à pas en photos. Une recette traditionnelle française de l'Alsace idéale pour les petit-déjeuners ou les goûters gourmands. Néanmoins, on en trouve aussi en Autriche, en Allemagne ou en République Tchèque où cette brioche à la forme si caractéristique due à son moule est très appréciée...

Le kouglouf de mon enfance avec double dose de fruits.

Voici la recette , du kougelhopf, brioche alsacienne traditionnelle.

Moelleux à l'intérieur , à la croûte légèrement craquante et au délicieux parfum de fleur d'oranger

Dodu, mie extrêmement moelleuse, riche, parfumé, kouglof incontournable et totalement irrésistible.

Ou kouglof, kougelhof, kugelhof, kugelopf, kugelhopf ou kouglouf... faites votre choix et essayez cette délicieuse recette parfumée au rhum et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Très bon gâteau couvert d'une fine croûte croustillante citronnée très agréable en bouche, cuit dans un moule à kouglof.

Une recette moelleuse, peut être pas l'originale mais je la trouve meilleure.

À la recherche d'une recette de kouglof pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.