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Ces terrines sont à préparer la veille car elles doivent restées au moins 12 h au réfrigérateur, l'émulsion se fera le jour même.

Pancakes courgettes et mozza

Vous cherchez une recette rapide et délicieuse ? Essayez notre bruschetta mozza tomates et régalez-vous sans effort.

Une petite idée recette originale pour l'apéritif.

Une recette toute simple mais super jolie et délicieuse pour changer un petit peu des pizzas classiques.

une recette express qui conviendra très bien à présenter en apéritif, dans un buffet même pourquoi pas. Mettez y ce que vous aimez, inspirez vous de celle-ci pour faire à votre envie avec ce qui vous passe sous la main, comme des mini pizza (sauce tomate, chèvre, champignons, mozza et origan - ou encore Ricotta ,pesto, confit d'oignon et fromage râpé de votre choix) Amusez-vous !

Si vous n’avez pas anticipé un apéro, vous pouvez faire des muffins. C’est facile, rapide, et vous trouvez toujours des garnitures qui conviendront à vos invités. Ici, des muffins végétariens réalisés avec des olives et de la mozza mais vous pouvez aussi ajouter des lardons ou du bacon si vous n'êtes pas végé ou avez envie de muffins ayant plus de caractère

Les mini brochettes apéritives à la mozzarella, aux tomates et au basilic sont parmi les incontournables des soirées estivales et des réceptions conviviales. Simples à préparer, ces bouchées colorées et savoureuses apportent une touche de fraîcheur et d'élégance à vos apéritifs.

Pourquoi ne pas détourner ce fameux duo estival ? Testez cette recette de filet mignon tomate mozza cuit doucement au four. Le filet mignon est légérement farci de parmesan à l'ail et recouvert d'une couche de mozzarella et d'une couche de tranche de tomate.