À la recherche d'une recette de carottes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Cette tourte aux champignons des bois et poulet est parfaite pour accompagner les premieres soirées froides de l'automne .
C'est toute la senteur des bois concentrée dans une pâte croustillante et dorée.
Un vrai bonheur
J'ai utilisé deux types de pâte : une pâte feuilletée pour le dessus pour que la tourte soit croustillante et une pâte brisée pour bien stabiliser la tourte et faire en sorte qu'elle ne détrempe pas.