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Voici une salade très simple, fraîche et légère que j'aime particulièrement. Facile et rapide à faire, elle est prête en moins de 10 minutes. J'ai utilisé du yaourt brassé pour plus de légèreté, mais vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche épaisse si vous voulez.

Une recette de salade de concombre simple et facile à faire avec très peu d'ingrédients.

Voici une salade que j’ai dégusté à ma dernière hospitalisation et j’ai trouvé que les carottes râpées se mariaient tellement bien avec les olives noires que je l’ai réalisé à mon tour en rentrant chez moi.

Parce que nous aimons les recettes rapides et faciles, en s’y mettant à plusieurs, on se retrouve dans quelques minutes pour déguster cette salade César en terrasse !

Si vous la faites à la belle saison, vous pouvez rajouter de la salade ou comme nous, des jeunes pousses d’épinards et de betteraves.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Un pain de viande en croûte , facile, un repas complet ou en entrée et même pour un apéro , je le sers souvent en plat du soir avec une salade .

Les couteaux farcis est un mollusque que l’on peut facilement trouver en bord de mer. Ce coquillage à chair un peu ferme est particulièrement savoureux. Il vaut mieux prévoir un peu de temps car la recette demande un peu de préparation. Le truc en + : Servir avec une salade verte, du riz, des pommes de terre fondantes ou des légumes verts.

Il est d’usage d’ouvrir les appétits en servant une salade chaude ou froide facile et rapide lors d’un repas avant le plat principal.