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Un grand classique revisité

Voici venue la finale de l'émission Le Meilleur Pâtissier saison 3 sur M6. Pour l’épreuve des classiques revisités, c'est Le mont blanc qui sera a l'honneur.

Un grand classsique mais revisité au chocolat , tres gourmande cette crème brûlée

Un classique de Thanksgiving revisité façon healthy et végétalienne

Un classique de "Quand j'étais petit" revisité aromatisé à la cannelle.

Un dessert classique des Antilles. Revisité avec du lait Ribot

Les tomates farcies sont un classique de la cuisine de ma maman. Pourquoi pas revisiter un peu tout ça ? Des poivrons farcis bien relevés avec d’épices à chili, ça réveille les papilles! La farce peut aussi servir de base pour de délicieuses boulettes.

La classique tarte au citron meringuée se voit revisiter dans une version chocolat citron vert et gingembre. Une pâte brisé au cacao et zeste de citron vert, un lemon curd au citron vert et gingembre, le tout surmonté d’une meringue, un mélange équilibré où chaque saveur trouve sa place !

Un classique revisité !