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Une association de saveurs qui fleure bon la Franche-comté !

Cette soupe est un régal, parfaite à déguster quand il fait froid.

Une recette très simple et rapide à préparer, parfaite pour un repas du soir en accompagnement pourquoi pas d'un poisson. La purée d'amande apporte à ce plat une saveur tout à fait exceptionnelle et est recommandèe aux personnes adeptes de la cuisine healthy.

C’est quand même plus léger qu’une croziflette (tartiflette de crozets) mais c’est pourtant si bon aussi !

Ça change des endives au jambon et permet de manger des légumes avec plaisir.

Voici un plat à la fois très rapide, original et délicieux.

J’ai parfumé mon gratin avec de la fleur de sel au Safran Caravel Gourmet, cette fleur de sel rehausse à merveille ma fondue de poireaux.

J’adore les plats qui mijotent pendant des heures… L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson… Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !

Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson. Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé. Si vous êtes au régime, vous pouvez ne pas mettre de crème fraîche, c’est bon aussi !