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Des crêpettes, ou mini crêpes, de courgettes et de pommes de terre râpées au parmesan, pour des entrées ou en amuse bouches, cuites à la plancha ou à la poêle à peine huilée, repas du soir sain et complet...

De petits pains farcis au thon et œufs durs avec des légumes frais, mini burgers pour amuse bouse bouche et apéro, facile .

Mini pizza en mini bouchées pour un apéritif, pâte sablée au parmesan et poivre, crousti-fondantes que j'avais imaginées en 1982 à partir d'une réalisation de piment fort confit en saumure.

On ne fait qu'une bouchée des ces minis cannelés

Une version personnelle de mini crêpes salées farcies de ratatouille ou chakchouka épicée et pimentée pour amuse bouches et apéritif.

Des minis muffins salés au bon goût de chorizo pour un apéro entre amis

Des minis bouchées sans gluten à grignoter pour l'apéro

Ces petites tartelettes apéritives ont beaucoup plu à mes invités, ils ont trouvé que c'était très frais et très bon.

Préparation d'amuse bouche apéritive au saumon et feuilleté. entrée facile a cuisiner.