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Risotto de lentilles jaunes au lait de coco et légumes – façon Dahl indien.

Le risotto, un classique de la cuisine italienne que j'apprécie toujours de cuisiner. Ici avec des asperges de saison, du citron et une pointe d'ail pour apporter encore plus de fraîcheur.

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto au potimarron et pecorino.

Ne passez pas à côté de cette recette de riz qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un risotto rapide à préparer. Quelques pousses d'épinards, des noisettes et du parmesan pour un plat savoureux!

Vous avez déjà entendu parler de Pellegrino Artusi ? Son livre a été un must en Italie !

Pour manger des fleurs de courgettes autrement que farcies...

Envie de Risotto de petit épeautre et céleri ? Découvrez cette recette de cuisine végétarienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un risotto de saison, bien crémeux et moelleux à souhait