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Pour un repas complet, on invite souvent à marier féculents et légumineuses. Avec des haricots verts et des pruneaux en plus, cette salade a tout pour plaire tellement elle est healthy. Parfaite pour la lunch box.

Une recette facile et rapide à faire. Il faut juste anticiper pour que la viande s’imprègne bien des parfums.

Voici des tartines chaudes hyper gourmandes, que l'on aime déguster chez nous pour le dîner avec une salade verte. Nous avons été séduits par le croquant du pain, le goût intense des champignons et le fromage gratiné. Elles sont faciles à faire et nécessitent peu d'ingrédients. Je les ai faites avec des champignons de paris mais si vous avez la chance d'avoir des champignons de bois, c'est encore mieux.

Délicieux, facile à faire, ce petit pain allongé et sec est un incontournable pour l'apéritif mais aussi avec une salade ou un potage. Pour accompagner cette version au levain et zaatar, choisissez une trempouille douce qui laisse toute sa place au goût du gressin, du fromage frais ou une purée de légumes d'automne fera parfaitement l'affaire.

Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.

Une recette toute légère pour un soir

Inspirée de la salade de choux japonaise, cette salade est marinée dans du vinaigre de riz et un peu de sucre, ce qui la rend acidulé et plus facile à digérer ! Pour le côté anti-gaspi vous pouvez même garder la marinade pour assaisonner le riz des sushis. Cela fera un repas plus complet !

Parce que lorsque je suis tout seul, j’en profite pour manger autre chose et explorer d’autres horizons ! Une bonne salade de gésiers.

Vous pouvez servir des harengs fumés avec cette salade.