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Un parfum léger et subtil d’érable qui ravira les gourmets et terminera en légèreté un repas copieux. Avec une petite crème anglaise c’est parfait

Aujourd’hui je vous propose une recette simple mais avec une présentation un peu plus travaillée pour un repas léger et gourmand ! J’aime beaucoup l’association de la carotte avec le cumin (si vous n’aimez pas le cumin la carotte se marie aussi très bien avec le curry !). Les navets n’ont ici pas du tout d’amertume ni de goût terreux. Ils sont doux et légèrement sucrés.

Une recette simple et rapide de soupe au potiron parfaite pour commencer un repas en douceur ou pour un dîner léger avec uniquement une bonne tranche de pain.

Une recette simple et rapide de soupe avec très peu d'ingrédients qui peut se faire en toute saison. Elle est parfaite pour une entrée légère ou un repas léger avec une simple tranche de pain.

Recette autour d’un ingrédient #10. Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Je dois dire que c’est un légumes qui est très prolifique et ma fois il se cultive sans problème

Végane. Les briouats également appelés brik en Tunisie et bourek en Algérie sont des triangles de feuilles de brick garnie d’une farce sucrée ou salée. Ils se dégustent à l’apéritif ou pour un repas léger accompagnés de salade.

Un oeuf dans le trou... de la tartine ! Pour le brunch ou pour le petit déjeuner , voire un repas léger , un toast avec son oeuf au centre , un petit régal tout simple à faire

Une recette de Nicolas Pourcheresse avec des pommes de terre anya d'Albert Bartlett. Ces pommes de terre se prêtent aux salades, sautées ou au four. Elles ont un goût de noix et de légers arômes de marron et de châtaigne. Une recette simple et pourtant si riche en goûts qu'elle a des airs de repas de fête.

Une recette simple et rapide de soupe pour tous ceux qui veulent un repas léger ou une entrée simple et savoureuse à la fois. C'est un peu une recette classique de soupe qu'il faut avoir dans ses bases et qui peut se faire en toute saison. L'avantage c'est qu'en plus d'être bonne aussi pour la santé, rien ne nous empêche de la personnaliser pour la varier ensuite en fonction de nos goûts. Je vous donnerai plus tard quelques bonnes associations de goûts avec cette base aux carottes.