Egg in a hole

Une jolie poêlée de riz aux protéines de soja texturées, un plat végétalien gourmand et facile à faire. Si jamais vous ne mangez pas de soja et que vous voulez faire un plat omnivore remplacez les par des blancs de poulet coupés en dés, ce sera tout aussi délicieux.

De délicieuses petites brochettes de foie de volaille sucrées salées, faciles à faire et vraiment sympa en repas ou pour l'apéro. Je les aies servies avec un bol de riz thaï blanc tout simple.

Je vous embarque avec moi direction la Grèce pour un délicieux plat de haricots à la tomate avec une petite touche orientale bien sympathique, de l'ail, une pointe de cumin et de la coriandre fraîche. Une recette idéale pour l'apéro, végétalienne et gourmande à souhait.