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L'alliance poire chocolat, sublimée par le goût subtil de l'amande. Une tarte automnale et réconfortante, un délice. au Companion ou non.

La tarte Bourdaloue aussi connue sous le nom de tarte amandine aux poires. C’est grand classique de la pâtisserie française et plus précisément parisienne. Elle a été créée au milieu du XIX siècle par un chef dont la pâtisserie était établie rue Bourdaloue d’où le nom de la tarte. La composition de la tarte Bourdaloue est assez simple. Elle est à base d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande et de poires pochées.

Aujourd’hui je vous propose des tartelettes pour vos desserts ou goûters. Pâte sablée, crème d'amandes et poires : une composition très harmonieuse que j'adore.

Envie de tarte amandine aux pommes facile ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette classique sans lactose et sans gluten.

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une bonne tarte. Vous la préférez Bourdaloue ou Tatin? Ou les 2 ? En tout cas , il y a des poires, de la crème amandine et que c'est bon !!!!

C'est la saison des poires, alors profitons-en ! Aujourd'hui nous avons opté pour une tarte, oui mais une tarte rustique aux poires, simple et très bonne, elle a tout pour plaire...

Une délicieuse tarte avec une crème d’amandes et Des fruits au sirop

un grand classique twisté de pistache