Tarte Bourdaloue Pistache

Tarte Bourdaloue Pistache
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

un grand classique twisté de pistache

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tarte feuilletée aux légumes.

Voir aussi

Tarte Bourdaloue vidéo
Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

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Crumble aux fraises et amandes effilées

Une recette de Nigella Lawson facile et rapide à faire où le croquant des amandes et du crumble s'accordent à merveille avec les fraises. Personnellement, je fais cette recette surtout en hiver avec des fraises surgelées que j'ai congelé à plat lorsqu'elles étaient vendues par caisses en pleine saison au meilleur prix et ensuite je les ai mises en sachets pour les cuisiner. De cette façon vous aurez de délicieux crumbles ou coulis.

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Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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L'incontournable dessert aux fraises à offrir aux mamans gourmandes !

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