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Une recette simple et rapide de biscuits "healthy" au son d'avoine délicieusement parfumés à la vanille pour un goûter sain et gourmand. Vous pouvez également choisir de les parfumer au citron ou même ajouter des pépites de chocolat noir pour encore plus de gourmandise.

Connaissez-vous les flapjacks ? Enfin les flapjacks sans gluten ni lait ni œuf ? Il s’agit de biscuits d’origine britannique qui ressemblent à des barres énergétiques. En général, ils sont réalisés à base de flocons d’avoine. Mais pas d’avoine dans ma cuisine. Ils contiennent également du beurre (végétal ici).

Ce biscuit britannique, un brin rustique, est peu sucré, légèrement salé avec une texture croustillante et friable. Cependant, c’est sur l’argument qu’il facilitait la digestion de par sa teneur en fibres -avoine et farine complète- et en bicarbonate de soude, qu’il fut créé et commercialisé par la Société McVitie en fin du 19e Siècle, d’où son nom.

J'avais acheté un sachet de farine d'avoine, et je l'ai quelque peu oublié dans mon placard. La demande de Carla de cuisiner l'avoine ou les flocons d'avoine tombait à pic. Ces petits biscuits sont fondants à l'intérieur et croustillants sur le dessus.

Je vous propose de délicieux biscuits pour un goûter très gourmand, ils sont à base de flocons d'avoine et amande. Le tout enveloppé dans une coque en chocolat noir ou au lait selon nos envies. Cette coque apporte un peu de croquant et de la gourmandise.

Les Cookies aux flocons d’avoine au Thermomix sont une option délicieuse et saine pour satisfaire vos envies de sucré. En utilisant le Thermomix, cette recette devient encore plus simple à réaliser, vous permettant de créer des cookies parfaitement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Envie d'une petite gourmandise ? Testez cette recette de biscuits facile et prête en 30 minutes !

Pour mes petites fringales, je préfère les biscuits copieux et peu sucrés, aux gâteaux style cookies ou sablés. Avec ces barres de céréales avoine-chocolat, j’ai trouvé de quoi surmonter d’éventuel coups de pompe … et satisfaire ma gourmandise. Ces barres de céréales aux flocons d’avoine (oatbars) sont réalisées à partir d’éléments sains avec des graisses saines, des fibres et sans sucre raffiné.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'avoine !