Connaissez-vous les flapjacks ? Enfin les flapjacks sans gluten ni lait ni œuf ? Il s’agit de biscuits d’origine britannique qui ressemblent à des barres énergétiques.
En général, ils sont réalisés à base de flocons d’avoine. Mais pas d’avoine dans ma cuisine. Ils contiennent également du beurre (végétal ici).
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Originale, inspirée de la frangipane aux amandes, cette recette est bien délicieuse et parfaitement adaptée aux personnes ne pouvant consommer des fruits à coque.
Il est vrai que les fêtes peuvent être source de stress avec nos allergiques alimentaires. Mais il ne faut pas pour autant les mettre à l’écart. Réaliser vos petites friandises pour les distribuer lors de Pâques sera plaisant pour eux. Et rassurant pour vous.
C'est à la fois ludique, réjouissant de réaliser ses "chocolats faux lait" pour Pâques. Un moment à partager avec les enfants.
Un plat simple, végétal et profondément réconfortant. Des pâtes sans gluten ni œufs, des légumes d’hiver rôtis au four relevés d’épices pour apporter du caractère. Le tout est sublimé par une fêta végétale qui apporte une touche fondante et gourmande. Une assiette complète, chaleureuse et pleine de saveurs, parfaite pour se faire plaisir lors des soirées froides. Une recette 100 % végétale et sans gluten, sans œufs ni produits laitiers.
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