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Un bavarois salé haut en couleurs et en saveurs.

Bavarois d'asperges blanches sur lit de TUC tomate confite, miroir tomate basilic et tuile au chèvre

Si vous n'aimez pas les panais, vous pouvez le remplacer par des carottes. Procédez de la même façon. A déguster chaud, seul ou accompagné d'une salade.

Je vous propose de réaliser de délicieux crumble de papaye verte au fromage de chèvre pour amateurs de sucré salé. Servir avec une salade ou des tomates cerises, une pétillante vinaigrette balsamique.

Un goût subtil pour des verrines raffinées.

Une entrée fraîche et originale.

Une petite recette de bricks apéritifs en forme de petit rouleau que vous pouvez également réaliser dans une taille supérieure et servir en entrée avec une petite salade verte.

Du jambon croquant associé aux figues rôties... un superbe mélange de textures saveurs. Pourtant je crois qu’on ne peut pas faire une recette plus simple ! Accompagnez de quelques feuilles de salade, d’amandes effilées, de chèvre frais ou de mozzarella.

Essayez cette recette d'automne et donnez votre avis en commentaire ! Servir tiède avec une salade de mâche ou de pousses d'épinards.