Le « Gâteau verre de lait » est un gâteau délicieux, pratique et économique.
Il est très simple et rapide à réaliser, c’est le cousin du gâteau au yaourt car dans cette recette, on le réalise avec un simple verre pour mesurer les ingrédients.
Je l’ai aromatisé avec de l’arôme vanille mais on peut très bien le parfumer avec du rhum, du citron ou ajouter des pépites au chocolat !
Bref, il peut se décliner à l’infini.
Petit déjeuner parfait et gourmand. Une brioche au cacao sublimée par des pépites de chocolat et de l'orange confite. Le mariage parfait pour les papilles. Idéal pour tous car sans gluten, sans lait, sans oeufs?
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J'aime beaucoup faire des muffins. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger. Chaque bouchée de ces muffins au chocolat et un pur moment de gourmandise, surtout quand on croque dedans quand ils sont encore tièdes, avec les pépites qui fondent dans la bouche.
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