Un plat régional typique de la Picardie que vous pourrez déguster aussi bien en entrée qu'en plat principal. Voici ma version qui, je l'espère, vous plaira autant qu'elle nous a plu J'ai gardé les marqueurs traditionnels de la recette : la crêpe, les champignons, la
crème, le fromage et le jambon auxquels j'ai ajouté ma petite touche personnelle et surtout du midi ne m'en veuillez pas