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En cuisine avec cette belle idée de recette de crevettes sauce au beurre ail et persil.

Une poêlée facile et rapide.

Accords mets et vin : servez la joue de boeuf accompagnée de pommes de terre vapeur.

Recette facile de butternut et pommes de terre gratinés à la fourme d'Ambert, avec oignons, échalote, ail, le tout caramélisé au miel et à la sauce soja.

Un plat de nouilles du sud de la Chine, à décliner selon les légumes de saison !

Un plat végétarien.

Une sauce toute simple aux saveurs explosives pour accompagner le "bollito" italien ou le pot au feu français. Mais aussi excellente tartinée sur du bon pain de campagne et servie à l'apéritif ou sous forme de dip avec les bâtonnets de légumes crus.

On aime beaucoup la cuisine thaï et particulièrement cette spécialité : le Boeuf « Larmes du tigre ». Ce plat est savoureux, quasi indescriptible. Très fin et pas lourd c’est LE plat qui met bien le bœuf en avant. Il est indispensable, faut-il le préciser, que la viande soit de qualité pour en profiter au maximum. Perso, je sauce mon assiette à chaque fois.

Une salade de boeuf qui change des steaks hachés de la cantine. Parfumée et savoureuse, accompagnez la d'une belle salade, riz blanc ou haricots verts.