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Une recette de gâteau roulé au chocolat. La déco est à adapter en fonction des saisons

Un roulé facile à réaliser d'après une recette de Christophe Michalak

La charlotte royale groseilles coco est un gâteau tapissé de tranches de biscuits roulés aux groseilles,d’une mousse à la noix de coco et de groseilles fraîches. C’est un dessert qui termine un repas sur une note fraîche et fruitée. C’est un dessert à préparer la veille afin que la mousse ait bien prise

Pour l’anniversaire de ma belle-fille Capucine l’année dernière, j’avais réalisé un roulé chocolat-noisette La Reine des Neiges et également ce number cake. Et oui, moi aussi j’ai craqué pour ce gâteau qu’on voit circuler un peu partout dans la blogosphère….

Une recette de facile gâteau roulé avec des pêches pochées à la framboise

Un délicieux gâteau roulé au citron accompagné d’un chantilly au chocolat praliné et le tout sans sucre blanc raffiné !

Voilà un gâteau roulé qui a eu beaucoup de succès au goûter de mes 2 filles et mes 2 belles-filles !

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Pourquoi pas un framboisier...Pourquoi pas en gâteau roulé...Un biscuit viennois, une ganache au chocolat blanc...Un confit de framboises, pour un dessert fruité...Une autre façon de le présenter…