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Voilà un gâteau roulé qui a eu beaucoup de succès au goûter de mes 2 filles et mes 2 belles-filles !

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Pourquoi pas un framboisier...Pourquoi pas en gâteau roulé...Un biscuit viennois, une ganache au chocolat blanc...Un confit de framboises, pour un dessert fruité...Une autre façon de le présenter…

C’est le type de gâteau qu’on fait beaucoup à noël, bûche oblige ! Mais au cours de l’année, on peut le réaliser avec des crèmes, des confitures qu’on a parfois en grand nombre dans nos placards. Ici avec cette super crème d’abricot au beurre.

Un roulé qui pourrait se retrouver sur vos tables de fêtes de fin d'année.

Une recette de génoise roulée super moelleuse, facile et très rapide parfaite pour le goûter. A garnir de pâte à tartiner et de ganache au chocolat

Voilà un gâteau qui rappelle l’enfance, le fameux gâteau roulé ! Ce qui est génial avec ce biscuit, c’est qu’on peut l’utiliser aussi bien pour faire la traditionnelle bûche de Noël que pour un goûter avec les enfants ! Il suffit simplement de changer la garniture et la décoration ! Par contre, il y a quelques astuces à connaître pour ne pas le louper...

Essayez cette recette de ganache et donnez votre avis en commentaire !

Très facile à réaliser un jeu d'enfants.