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Ça fait un moment que je voulais cuisiner de la joue de bœuf, j'ai toujours entendu dire que c'était hyper moelleux... Je suis donc partie sur ma recette de bœuf bourguignon. Pour éviter l'acidité de la sauce je chois un vin de milieu de gamme et j'ajoute dans la sauce un carré de chocolat qui apporte de la douceur sans laisser de goût particulier. Je l'ai servi avec de la polenta crémeuse au parmesan, un délice !

Nous avons ressorti notre moule à tarte renversée pour préparer cette tarte au chocolat très gourmande composée d'une pâte crousti-moelleuse à la noisette, d'un caramel au beurre salé à la noisette et d'une ganache au chocolat.

Ces biscuits à l’avoine sont l’un de mes classiques préférés. Ils sont moelleux, tendres et tellement simples à réaliser. C’est une recette de biscuits santé qu’on peut utiliser comme base et agrémenter de noix, de fruits séchés ou de brisures de chocolat.

Du fondant, du croquant et de la gourmandise ou un légume bien planqué qui donne un moelleux incomparable à ces petits carrés. I R R E S I S T I B L E !

Muffins aux pépites de chocolat, une recette facile pour faire ces petits gâteaux super moelleux pour le goûter

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Envie de Moelleux à la courge et au chocolat ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau facile à réaliser pour le goûter à la vanille et au chocolat. Le lait ribot apporte tout son moelleux à ce marbré.

Un cookie presque sablé au bord, et bien moelleux dedans : du beurre de cacahuètes, des pépites de chocolat et quelques flocons d'avoine. Miam !