Servez cet émincé avec des pâtes, du riz, une bonne purée maison ou encore de la polenta, bref un accompagnement qui sera délicieux avec une bonne sauce.
Vous voulez essayer la recette de tournedos de biche de cerf, purée de panais, sauce aux griottes et grenade ? Laissez-vous guider par cette recette de biche et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.