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Saint Honoré peu sucré, à la crème pâtissière à la mûre, à la crème Chiboust et à la chantilly au thé Matcha

La chiboust, une meringue italienne mélangée à une crème pâtissière...Le thé fumé et la poire se marient dans cette recette délicieuse

Un classique de la pâtisserie française : Le Mille-Feuille !

Un grand classique : la crème Chiboust. Cette dernière est utilisée pour le St-honoré mais aussi dans d'autres gâteaux ou entremets.

Une tarte dessus dessous

Bataille food. Tartes aux nectarines aux épices, une pâte feuilletée ultra croustillante, une crème chiboust et une crème pâtissière à la verveine. Un vrai régal

Tarte aux framboises toute simple : pâte feuilleté, crème chiboust et framboise :)

Recette conviviale, a partager en famille.

des choux garnis de crème chiboust, posé sur une pâte feuilletée croustillante elle même garnie de crème chiboust et de caramel, un pur délice