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Une recette facile pour les fêtes

Une entrée pleine de goûts et de parfums à servir avec une petite salade.

Une recette simple pour les fêtes.

Une recette parfaite pour les fêtes que vous soyez 4 ou 25 !

Une terrine, c'est sympa comme entrée quand on invite. C'est pratique à emporter dans la lunch-box. Avec une belle salade et un bon pain (plus un dessert), on tient son repas.

Terrine de Noël. Osez toute l'année le pâté aux marrons ! Une terrine qui vous permettra de recycler vos excédents de farce aux marrons lorsque la dinden aura été fourrée.

Une recette de Sophie Dudemaine

Une dinde farcie à la mexicaine, savoureuse pour Thanksgiving, garni de hachis de boeuf ou de porc, de foies, de jambon, de tomates, amandes, raisins secs, olives et bananes. Cuisinée avec des carottes, de l'oignon du céleri, du vin blanc, elle est délicieusement parfumée et originale.

Une version revisitée du tournedos Rossini.