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Nems de canard aux raisins, carpaccio de légumes croquants, sauce au sésame, une entrée de fête qui en jette mais ultra-simple et surtout très bonne. En bonus, le pliage des nems.

Chebakia marocaine avec pliage facile et technique

Voici en Video la technique de pliage et cuisson du Parotta

+ méthode de pliage.

Avec un pliage des crêpes façon pannequets ou ficelles.

Une recette de pâtes fourrées fait maison très facile à faire et aimée par tous. Mais, une fois de plus, cela nécessite un peu de temps pour faire la pâte à raviolis maison (1 heure) et ensuite c'est juste un pliage ou un collage de la pâte.

Encore des feuilles de bricks à la viande, facile à réaliser mais un peu long il faut trouver le coup de main du pliage

Que faire lorsqu'il vous reste de la viande hachée au réfrigérateur et que vous avez des feuilles de bricks dans votre placard ... : des samossas de boeuf. Il faut quand même avoir un minimum d'épices dans sa cuisine pour donner du goût aux samossas. Puis, vous pouvez les déguster avec une bonne salade verte. Alors, à vos poêles !!!

Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade ! Des samoussas au boeuf relevé par les épices, très simple à faire, la seule complication est le pliage !