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Dans cette recette venue d'Alabama, le poulet fumé entier est ensuite trempé dans une sauce blanche, différente des sauces bbq classiques américaines, à base de mayonnaise, vinaigre et jus de citron. Accompagnez ce poulet d’une salade et de pain de maïs.

Une fricassée de poulet aux parfums riches de l'Espagne

Avec du saumon fumé sur un blinis, avec du poulet pané, avec des crudités, cette sauce au yaourt vous l'utiliserez dans presque tous vos plats !

Avez-vous envie de préparer une recette de paupiettes de poulet, sauce crème au fromage ail et fines herbes ? Cuisinez en suivant cette recette de poulet et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une terrine simple et tellement gourmande.

Un poulet fermier qu'on cuit tout doucement et qu'on accompagne de légumes du soleil :-)

Un risotto aux saveurs printanières agrémenté de poulet et jambon fumé

Marre de manger toujours les blancs de dinde ou de poulet cuits souvent de la même façon ou presque ... une folle envie de sublimer vos blancs ... alors faites vite cette recette !!! non seulement elle est topissime , mais en plus vous avez le moelleux du blanc de poulet qui est trop trop top !!! et ce petit goût de boursin qui s'ajoute arfff.... vous m'en direz des nouvelles n'hésitez pas ;)

Le vrai gumbo comme à la Nouvelle-Orléans, longuement mijoté et préparé à partir d'un roux bien poussé.