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Cette bûche est composée d’une glace au citron parfumée à la cardamome et à la verveine, un insert glace clémentine au parfum puissant, ensuite posée sur une meringue suisse parfumée au zeste de clémentine pour ajouter une touche de léger craquant. Puis elle est enrobée d’un glaçage rocher chocolat noir et au lait avec ses noisettes concassées, histoire de finir en gourmandise et en beauté.

De délicieux rochers chocolat au lait, praliné et noisettes. Comme les célèbres Ferrero Rochers .. mais plus gros et fait maison !

des rochers croustillants au chocolat et au praliné noisette

Un brownie mais en encore plus gourmand

Une bûche glacée très gourmande

Aujourd'hui, je propose une idée de bûche pour Noel aux téméraires : une bûche Ferrero, avec une alternance de mousse et de biscuit...Trop bon !

À la recherche d'une recette de ramadan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

En cuisine avec cette belle idée de recette de la barre choco noisette.

Des moelleux au bon goût de noisette qui cachent un coeur fondant au chocolat et une noisette entière. C’est tout simple mais ça a fait son petit effet.