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Vous avez un reste de blancs d'oeufs? Cette recette de macarons simplissime est parfaite pour les utiliser, et vous enverra tout droit vers les tropiques avec leur saveur intense de noix de coco toastée!

Rochers à la noix de coco (ou congolais), seulement 3 ingrédients, sans farine de blé, sans gluten. Faciles et rapides (15 minutes). Composés de noix de coco râpée, sucre et blancs d'oeufs. Ils sont moelleux et croustillants.

Tranches de pommes au miel enroulées dans de la pâte feuilletée.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un reste de blancs d’œufs… De la poudre d’amandes… Du sucre de coco… Des rochers délicieux...pour un moment sucré IG bas

thé bônois au sucre de roche ( sokor slaïmeni ) et traditions ancestrales autour de sa préparation.

Retour en enfance avec cette recette qui me renvoie quelques années en arrière dans la cuisine de ma grand mère entrain de préparer et déguster ces rochers Coco. Je ne sais pas pourquoi, il a fallu que je retrouve cette saveur... La noix de Coco n'est pas mon fruit de prédilection mais pourtant, elle me fait tourner la tête sous cette forme. 2 options se profilent pour expliquer le pourquoi du comment : - l'Envie de Soleil, forcement noix de coco = Soleil - le Réconfort... ce moelleux apporte de la douceur à celui qui y croque dedans. Alors si vous êtes tentés... Venez c'est par ici...

ou congolais

Des tartelettes spécial confinement pour Pâques, tout à fait adaptées pour un dessert festif en petit comité gourmand.