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Je vous propose un délicieux voyage culinaire aujourd'hui avec ce tajine d'aile de raie à la marocaine, aux pommes de terre et tomates. Comme dans tout tajine, les saveurs se mélangent harmonieusement pour un résultat absolument délicieux.

Pour changer de la viande, lancez-vous dans un tajine de poisson, plus léger par les chaleurs estivales. Cette recette se fait avec des légumes printaniers, mais ce n'est pas honteux de les utiliser surgelés pour gagner un temps considérable.

Avez-vous envie de préparer une recette de tajine de poissons au curry ? Cuisinez en suivant cette recette de tajine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un tajine de légumes, une recette facile à réaliser qui pourra accompagner toutes vos viandes ou poisson

Tajine de poisson pour changer.

La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme le couscous. La chermoula vous servira pour mariner vos brochettes, vos poissons et volailles et les tajines mais aussi les légumes comme les carottes ou les courgettes qui apprécieront une bonne chermoula pour développer leurs arômes et faire voyager vos papilles.

Recette de citrons confits salés pour aromatiser les tajines, salades, viandes et poissons.

En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine marocaine de poissons.

Dégustez ce tajine de poisson traditionnel marocain haut en saveurs