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Une cette fondante et chaleureuse pour une journée d'automne.

Aujourd'hui nous avions envie de rajouter des pommes dans notre banana bread du jour... le résultat, un délicieux cake à la banane bien fondant dans lequel se sont glissés des morceaux de pommes à la cannelle et avec un joli effet marbré.

Gâteau aux pommes fondantes, peu de pâte, beaucoup de pommes. Simple, rapide à faire. Une recette facile à mémoriser si on peut retenir les chiffres 54321!

Des pommes fondantes accompagnées d'une crème acidulée et aérienne, délicatement parfumée au cidre.

Des pommes fondantes pour accompagner une viande blanche ou un magret, cuites en quelques minutes à la plancha.

des pommes fondantes qui croustillent grâce au crumble aromatisé aux noix de pécan....de quoi entamer l'automne en douceur !

Dans notre recette du jour, la pomme de terre apporte une texture si humide et si fondante qu'elle disparaît littéralement en bouche. Nous avons choisi l'orange pour parfumer notre gâteau, le zeste et le jus d'une orange mais également des morceaux d'oranges confites. L'amande viendra elle aussi apporter son arôme et pour plus de gourmandise, quelques pépites de chocolat compléteront la liste de nos ingrédients.

Si bous aimez le sucré salé vous allez apprécier ce magret enrobé d'une sauce au miel et accompagné d'une pomme moelleuse et fondante.

Voici un gâteau ultra fondant avec cette recette à la compote de pomme et à la cannelle. En prime, ce gâteau est végétalien, sans gluten et bien protéiné grâce à la farine de lupin.