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Etats-Unis. Facile, rapide, inratable ce dessert façon crème brûlée gourmande est une gentille "tricherie" culinaire. Cuisinée avec de la fécule de maïs, de la crème fraîche du lait des oeufs et de la vanille.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème brûlée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Un petit goût de crème très doux, une texture ultra fondante et onctueuse, un sucre roux croquant pour un chaud froid incroyable…

Des mini cheesecakes façon crème brûlée!

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Hier, on a fêté un anniversaire! J’ai profité de cet événement pour réaliser un dessert un peu élaboré ! J’étais parti pour faire un royal (mon dessert préféré quand j’étais petit!). Mais je voulais quelque chose de plus afin d’avoir une recette plus originale. J’ai alors ajouté à la recette classique du royal (aussi appelé trianon) un insert de crème brûlée. J’ai réalisé la mousse avec du chocolat 70% de cacao très peu sucrée. La puissance de la mousse et la douceur de la crème brûlée balayent mes souvenirs du royal de mon enfance! Et ce fût une telle réussite que mes convives ont pensé que je l’avait acheté en pâtisserie! La recette du praliné maison arrive très bientôt!

Vous voulez essayer la recette de la tarte céleste de pierre hermé, fraises, rhubarbe et fruit de la passion ? Laissez-vous guider par cette recette de crème brûlée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Acidulez vos crèmes brûlées !

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !