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Sfiria, plat typique du terroir bônois à la fleur d'oranger, fait de pain rassis, des mini galettes frites puis mijotées dans une sauce blanche à l'agneau, œuf et citron, ici, j'ai utilisé des pommes de terre et de la viande hachée pour changer

Des galettes avec le reste de légumes ayant servi pour mon aioli.

une recette de galettes de pommes de terre facile à faire et économique. Parfait pour accompagner vos plats de viande

Une recette de galettes de pommes de terre et currywurst (saucisses blanches et curry). Un régal pour une soirée entre amis. Convivial et bonne franquette !

Vous cherchez une recette de pomme de terre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous avez envie de changer des frites ? Des pommes de terres rissolées ? Dans ce cas, la recette de galettes de pommes de terre est faite pour rien et rien que pour vous !

Galettes de pommes de terre au jambon , un vrai délice pour votre accompagnement de plat , voila la recette facile à la maison.

Matefaim est la forme francisée du matafan, terme provençal qui désigne une sorte de galette ou de crêpe épaisse. Cette vieille recette paysanne se retrouve dans le Dauphiné, le Forez ou en Savoie. Il s’agit d'un solide en-cas, à l’origine aux pommes de terre, qui doit permettre aux travailleurs de la terre de tenir jusqu’au prochain repas.

Galettes aux épinards et pommes de terre – Dès 9 mois⁠