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Un saucisson à cuire de Lyon, du vin rouge (ou blanc) de Beaujolais, un peu de laurier, le tout enveloppé dans des feuilles d'aluminium ou papier de cuisson. Glissé sous la braise d'un feu de cheminée ou de barbecue c'est un délice à déguster..

L'agneau c'est de saison! La plus facile des recettes, une cuisson au sel et aux fines herbes de santé : romarin, thym, sauge. Des petites merveilles de saveurs qui viennent parfumer cette bonne viande du marché. Préparé en seulement 10 min, laissez le cuire tranquillement au four, oubliez le pour le retrouver un peu plus tard... et déguster cette chère fondante, aromatisée..

La recette des barquettes que l'on trouve en supermarchés avec en prime d'un fait maison rapide et facile à faire (13 minutes de cuisson) un moelleux incomparable... A tester sans faute pour arrêter d'acheter les tout-prêts ceux là sont en plus très économiques à faire et vous n'en trouverez pas au Nutella!

Sans cuisson. Pour un dessert, un goûter ultra-rapide, voici une recette des plus simples à cuisiner. Une génoise toute prête, de la crème de marron, de la crème au beurre, un peu de confiture d'abricots pour décorer, des pignons de pin, noisettes et voici un dessert chic.

Une recette facile et originale de cookies qui plaira beaucoup aux adultes ! Vous pouvez tout à fait avec cette technique de préparation de la pâte faire plusieurs pâtes en avance pour la cuire plus tard car c'est rapide à cuire, cela ne vous prendra que 8 minutes de cuisson. Bien entendu, cela marche avec n'importe qu'elle pâte à biscuit !

Voilà un premier test pour un gâteau girafe. Je l'ai préparé avec ma petitoune et elle était ravie ! Pour le moment je ne suis pas tout à fait satisafaite du visuel. Je pense retester bientôt, je vous mettrais les photos du second essai. Je pense que cela vient de la cuisson.... En tout cas il n'en reste plus :o)

boeuf mijoté à la cocotte avec des épices

Préparez des beignets anneaux, des donuts sans friteuse. Aromatisés de zestes de citron et de vanille, ces beignets sont ensuite couvert de beurre fondu. Les gourmands apprécieront... une recette différente des petites gourmandises de Mardi-Gras et Carnaval.

Une recette de Nigella Lawson parfaite pour manger des croque-monsieur sans avoir besoin de les faire cuire pendant des heures les uns après les autres. En effet, même si cette recette doit se préparer la veille elle se cuit au four en moins de 30 minutes. Par conséquent, n'hésitez pas à tester cette recette facile et rapide...