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Un velouté à base d'artichauts et champignons

Une alternative plus saine au pain classique.

Ca change d'une salade verte

Riz aux saveurs indiennes, ici les champignons sauvages et le riz basmati se marient à merveille avec les oignons caramélisés et les épices : le cumin et le fenouil en graines, la cannelle, et le garam masala.

Connaissez-vous le Raita de Concombre ? Il s’agit d’une salade indienne à base de yaourt dans lequel on ajoute des légumes (cuits ou crus), souvent du chou-fleur, des pommes de terre ou encore, comme aujourd’hui, du concombre. C’est une recette plein de fraîcheur avec des sauveur très estivales qui feront voyager vos papilles, avec des graines de cumin, de l’ail et des épices que l’on fait un peu griller pour réhausser leurs parfums.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

Une salade fraîche pour l'été avec des haricots verts et une émulsion de cosses de petits pois

Ces barres ou carrés au citron et aux graines de pavot sont la gâterie sucrée parfaite pour vous aider à satisfaire votre envie. Ils sont si faciles à préparer et ils ont un goût délicieux!

Ces biscuits à l’avoine et au chocolat vegan sont une délicieuse collation que vous pouvez réaliser en moins de 15 minutes. Ils sont faits à base d’avoine et de graines de chanvres, ce qui les rend parfaitement moelleux et nutritifs.