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Le Pithiviers est un gâteau à la crème d'amande ici cette crème a été remplacée par une crème de noisettes et la pâte feuilletée, elle, reste inchangée. Un petit détail quand même, comme il s'agit d'un Pithiviers et non d'une galette des rois, nul besoin de fève ;)

Voilà une idée recette que j’avais envie de tester depuis bien longtemps. J’ai profité des restes de pâte feuilletée que j’avais préparé pour ma galette des rois pour faire ce saumon en croûte.

Je l’ai accompagné d’une salade de fenouil qui s’associe bien avec le poisson. Mais vous pouvez également le servir avec une simple salade verte.

un délicieux chaussons aux saveurs originales à servir en entrée ou à l'apéritif. La pomme adoucit la force de la saveur des foies de volaille

Voici une tarte qui nous a régalé ! Le saumon, le poireau et le brillat-savarin se marient à merveille !

Envie d'une bonne quiche chèvre et lardons ? Découvrez cette recette de quiche au fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !

Une galette très classique au feuilletage simple avec une frangipane classique également. Classique mais délicieux ;)

Des torsades pour l'apéro avec du pesto aux fanes de carottes. Recette anti-gasp i!

Quel délice ces biscuits ! Ça fait longtemps que je voulais les préparer et je ne le regrette pas du tout. Ils sont partis en un temps éclair, je n'arrivais pas à arrêter mes petites filles :-). Il faut dire qu'ils étaient super bons ! Légèrement croquants et très friables, pas trop sucrés, avec un bon goût de beurre. Au goût, ils se rapprochent des palmiers, avec la consistance légère et friable d'une pâte feuilletée. Et on ne devinerait jamais que c'est une version rapide de pâte feuilletée, bien plus rapide et facile à faire. Vraiment une belle découverte. Je vous recommande vivement d'essayer.

Essayez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire !