Galette Frangipane Amande pour l'épiphanie

Galette Frangipane Amande

Name: Galette Frangipane Amande
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: galette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

delf745

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une galette très classique au feuilletage simple avec une frangipane classique également. Classique mais délicieux ;)

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amandes frangipane galette pâte feuilletée épiphanie

Recette ajoutée le 15/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette Frangipane Amande

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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette de galette aux noix du périgord.

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Le pithiviers, festonné comme il se doit et garni de crème d'amandes. Ce qui différencie le Pithiviers feuilleté des galettes c’est donc cette crème d’amande, et non pas une frangipane, mais aussi le festonnage des bords et la décoration sur le dessus.