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Cette recette de banana bread aux pépites de chocolat est excellente. Un gâteau à la banane moelleux, gourmand, facile et rapide à faire.

Le quatre quarts est une recette traditionnelle de la cuisine française. Réalisé avec seulement 4 ingrédients, les quantités sont simples à retenir : 1/4 de farine, 1/4 de sucre, 1/4 de beurre et 1/4 d'œufs (soit 4 œufs). Ajoutez à cela de la levure et le tour est joué !! Seulement, c'est très gras et très sucré ... Alors comme à mon habitude, j'ai revisité ce cake pour vous en proposez une version beaucoup plus saine .

Une recette facile de petits sablés pour Noël. Les Spritz sont des petits gâteaux Alsaciens que l'on fait pour Noël. Un régal pour les enfants !

Cette recette de petits sablés de Noël aux amandes et noisettes va ravir les enfants. Ces petits biscuits de Noël sont excellents et colorés

Une recette gourmande de muffins avec purée de cajou, cacao, noisettes et pépites de chocolat. Facile et rapide à faire

J’ai fait une version rustique avec de la farine complète et ai mis des flocons de sarrasin.

Revoilà un banana bread qui permet d’utiliser les bananes un peu trop mûres et qui est très complet avec ses trois farines : deux fortement protéinées (noisettes et pois chiches) et une variété ancienne de blé meilleure pour notre santé et gustativement. Il est parfait en gâteau du matin.

Un pur délice

J’aime bien faire des flans pâtissiers sans pâte car c’est beaucoup plus rapide. Bon, là, ça été encore plus rapide malgré moi. J’ai préparé mon appareil et l’ai versé dans un plat prêt à enfourner et en l’enfournant, je me suis rendue compte que j’avais oublié de faire épaissir la crème sur le feu en remuant régulièrement. Je pouvais encore faire marche arrière mais j’ai voulu savoir si mon dessert allait ressemblait à un flan ou à un gâteau magique. Et bien, cela ressemble bien à un flan pâtissier.