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Depuis quelques temps j'essaie de zapper le lait et les matières grasses animales de mon alimentation ... ce n'est pas une chose très difficile à réaliser il suffit d'avoir les bons ingrédients sous la main, de nos jours on trouve trouve pas mal de produits dans les rayons pour y arriver (lait d'avoine, épautre, noisette .... beurre de coco ....). J'ai donc décidé de trouver des recettes qui puisse rentrer dans le moule (jeux de mots). Je me suis inspirée d'une recette appétissante vue sur Recette Biscuit Flocon Avoine 750g, j'ai modifié les proportions (c'était un peu too much pour moi) et remplacé le beurre par de l'huile de coco et le lait par du lait d'avoine et j'ai procédé de façon à obtenir des cookies. Le résultat est tout simplement à tomber par terre je vous présente de suite mes Cookies Avoine chocolat ... Venez c'est par ici !

Le cobbler, c'est la version américaine du crumble, fruits en dessous et pâte à biscuits croustillante par dessus. Un vrai délice à tester avec les fruits de saison que vous avez à la maison. Ma version aux pêches de vigne et rhubarbe s'accorde vraiment bien avec la pâte à biscuits aux pignons de pin.

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ces délicieuses petites galettes bretonnes au bon beurre salé on en raffole

Des cookies tout choco au beurre de cacahuètes.

Une mignardise gourmande dans l’esprit du shortbread millionaire mais avec des biscuit au malt. Succès garanti.

Tout doux et tout légers, des sablés qui vont régaler les petits pour le goûter

Envie de Muffins au Cassis ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !