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En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de chou blanc, pomme et raisin sec.

Hyper simple. J'ai fait cette petite salade avec les restes du frigo le vendredi. Et bien, c'était réussi !

Une salade croquante et colorée

Une recette simple et rapide à faire, parfaite pour commencer un repas sur une note de gourmandise sucré-salé tout en étant très bénéfique pour la santé.

Je vous propose ici 3 recettes qui vont composer l’assiette nordique parfaite pour un déjeuner ou un brunch surtout si vous l’accompagnez du fameux pain de seigle scandinave.

J'ai testé cette idée et ce mode de cuisson que l'on peut voir depuis quelques temps sur les sites de cuisine ! Cela change de l'éternel chou-fleur béchamel ... mais rien ne vous empêche de préparer votre béchamel à part ;-) Ce mode de préparation est tout simple et vous avez les mains libres pendant 1 heure pour préparer autre chose ou pour prendre l'apéro ;-) Vous pouvez varier les épices et les fromages... ou ne pas le fourrer de fromage... à vous de voir ! A servir chaud si vous mettez du fromage ... ou même froid sans le fromage, en salade ou avec des petites sauces à l'apéro ;-)

Une recette qui vous veut du bien ! Ces deux produits sont excellents pour la santé.

J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.

En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !