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Le ramen Burger, quèsaco ? C'est un plat qui associe deux cuisines traditionnelles, la première, japonaise et la seconde, américaine... le pain traditionnellement utilisé pour confectionner le hamburger, sera ici remplacé par des galettes de pâtes japonaises liées par de l'œuf et dorées à la poële. Pour la garniture, à vous de choisir celle de votre choix, steak haché, steak végétal, steak de jambon ou de poulet, crudités, salade, fromage fondu, oignons, œuf, sauce...

Si vous aimez les pains à burgers moelleux à souhait, cette recette est faite pour vous, pour composer de délicieux burgers ou bien à couper en deux et juste à tartiner au petit-déjeuner. Ils sont sans oeuf et sans lait animal et donc conviendront à tous ls gourmands, y compris végétaliens et intolérants.

où sont donc passées les châtaignes, on se le demande...

Les poireaux en version américaine et gourmande !

Mes oeufs aiment jouer à cache-cache.

Un pain moelleux sans oeuf, sans lait qui ressemble au pain au lait, savoureux et moelleux à souhait

Une cuisson toute douce pour garder un moelleux incomparable à ces pains d'épices sans gluten à la farine de chataîgne. C'est aussi une bonne idée cadeaux pour les paniers gourmands.

Un gâteau végétal moelleux aux pommes au petit gout de pain d'épices et avec très peu de sucre en poudre, le gout sucré étant majoritairement apporté par les dattes.

Un délicieux gâteau végétal pour le petit-déjeuner (mais pas seulement) ou le brunch. A tester et à gouter sans modération :-)