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Un délicieux plat de légumes au four pour votre repas principal.

Une délicieuse recette de courgettes farcies à la viande hachée

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Une recette originale et savoureuse

Nichée dans une pâte levée, une farce de pomme de terre pour un petit repas délicieux

J’ai mis une saucisse fumée pour changer mais vous pouvez utiliser des lardons, de la coppa ou proposer une version végétarienne avec un peu de fromage : emmental, fêta ou mozzarella.

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.

Une pizza gourmande

Deux recettes de farce: une à base d’épinards et de ricotta, l’autre à base de tomates séchées, d’olives et de mozzarella.