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Cette recette de couscous poulet est une version très personnelle et rapide, adaptée selon les goûts et les contraintes familiales. Parce que oui le couscous c'est tout un art que de le préparer, surtout la viande (généralement du mouton ou de l'agneau dans ma culture) et la sauce aux légumes parfumée et savoureuse. Egalement, la préparation de la semoule traditionnelle est complexe et donne un résultat fabuleux. Mais dans ma recette je me contente de vous partager le couscous au poulet et aux légumes uniquement. Je vous laisse donc découvrir ma version, très accessible.

Une recette fabuleuse et ultra-simple inspirée par Alain Passard....

Réalisé avec de bons fruits régionaux, fraises Marat de Dordogne et Citrons du village voisin. C'est simplement fabuleux

Avec le fabuleux gâteau au chocolat de Cyril Lignac vos papilles vont s'affoler comme jamais. Recette pas à pas.

Cette recette de Cyril Lignac est fabuleuse ! On peut y rajouter quelques smarties... ou pas.

Le Tang Zhong, la fabuleuse technique japonaise pour réaliser de délicieux pains et viennoiseries moelleux à souhait. Voici une brioche vegan au Tang Zhong, juste parfaite !

Des crêpes très fines et moelleuses, une recette très facile et on peut les parfumer au Grand Marnier. Que demander de plus ?

Ce gâteau contient une bonne dose de café qui lui donnent un goût fabuleux et une texture moelleuse.

Une recette pas à pas avec une délicieuse génoise et une mousseline onctueuse